Food Background

Selasa, 10 Januari 2012

Pak De,,,Pedagang Bakso yang Sukses


Bakso Pak De Sejarah berdirinya Bakso pak de pertama-tama tempat dagangnya hanyalah sebuah rumah yang berukuran sedang lalu disulaplah halaman rumahnya tersebut digunakan untuk berjualan bakso. Tempat nama Rumah makannya dinamakan Bakso pak de, sesuai dengan nama dirinya. Sebenarnya pak de hanyalah orang kampung yang ingin mengadu nasib di Jakarta. Dengan bermodalkan uang yang tidak seberapa dia putuskan untuk datang ke Jakarta. Tempat dia berjualan bakso saat ini sebenarnya adalah rumah kerabatnya, dia hanya menumpang saja dirumah kerabatnya itu. Kerabatnya itu memperbolehkan pak de untuk berjualan Bakso didepan halaman rumahnya, dengan syarat pak de harus berbagi keuntungan juga dengan kerabatnya itu. Bakso pak de berdiri pada tahun 2001, letaknya berjualannya sangat strategis sekali. Dia berjualan, di samping sekolahan Galatia yang setiap pulang sekolah banyak sekali murid-murid anak sekolah itu yang makan Bakso disana. Tidak hanya mereka saja kompleks sekitar situ juga. Tetapi disana lahan parkirnya kuarang luas, mungkin karena memakai pinggir jalan sebagai tempat parkirnya. Walaupun banyak pesaing pak de pantang menyerah untuk berjualan bakso, karena nasib keluarganya berada ditangan dia.
 Sekarang pak de tidak sendirian berjualan dihalaman kerabatnya itu disana juga ada penjual Fried Chiken dan juga ruga Rujak. DAN SAYA PUN DI BERITAHU CARA UNTUK MENJADI TUKANG BAKSO YANG SUKSES Jika Anda ingin membangun bisnis bakso beromset milyaran rupiah Anda setidaknya harus menjalankan keempat rahasia yang dijelaskan diatas. Jika tidak Anda hanya akan menjadi penjual bakso selamanya. Mungkin tahap awal Anda bisa menjual bakso sendiri, baik dengan gerobak atau membuka gerai. Namun persiapkan diri Anda untuk membangunnya menjadi lebih besar. Baik Surabi Imut maupun Bakmi Japos, keduanya dimulai dari kecil, tetapi sekarang bisa menjadi besar
-Langkah pertama  Anda juga bisa.  berbisnis ialah membuka bisnis. Tidak perlu sempurna dulu, tetapi mulailah membuka bisnis. Mungkin tidak langsung menjadi orang di kuadran B, Anda bisa memulai dengan menjadi orang di Kuadran S. Artinya
- Langkah Kedua Mulailah menyisihkanvAnda turun tangan sendiri.  sebagian keuntungan Anda. Paksakan setidaknya 10% dari total keuntungan. Saya tahu pasti banyak alasan untuk tidak menabung, contohnya penghasilannya belum cukup. Tetapi jika Anda tidak memaksakan dari sekarang, Anda akan terlambat untuk maju. Tabungan ini bukan untuk membeli barang-barang konsumtif, tetapi harus siap untuk diinvestasikan kembali. Untuk mengembangkan bisnis Anda menjadi bisnis milyaran rupiah. Keseriusan Anda untuk mengembangkan bisnis akan teruji di sini.
- Langkah ketiga Benahi sistem Anda. Sambil belajar kepada pengalaman,v Anda harus terus-menerus membenahi sistem Anda. Tulislah prosedur-prosedur yang menjamin kualitas produk atau jasa Anda. Mulai bagaimana cara membeli bahan baku, bagaimana memproses bahan baku menjadi barang siap santap, bagaimana menyajikan bakso Anda yang baik, dan bagaimana cara Anda melayani pelanggan sehingga mereka puas makan bakso di tempat Anda. Sistem juga bisa berupa tatak letak kursi, meja, asesoris apa saja yang harus ada dimeja, penampilan gerai Anda, pakaian karyawan, dan sebagainya yang mendukung pelayanan Anda kepada pelanggan
Pesan dari pak de Anda bisa membuka cabang atau menjual waralaba. Membuka cabang akan memerlukan investasi baru, tetapi ini bisa diatasi dengan mencari pemodal jika Anda belum sanggup. Anda juga bisa dengan menjual waralaba, meskipun keuntungannya lebih kecil tetapi Anda tidak perlu mengeluarkan modal, bahkan Anda bisa mendapatkan uang. Namun sebelum ini dilakukan, saya anjurkan Anda untuk melindungi asset Anda, terutama aset yang berupa merk dagang dan sistem. Anda perlu berkonsultasi dengan orang yang pakar dibidang hukum bisnis atau ke departemen ekonomi. Akan sangat baik jika Anda juga mendapatkan ijin Departemen kesehatan dan mendapatkan sertifikat halal. Selamat mencoba menjadi pebisnis bakso 1 milyar rupiah. Strategi yang dijelaskan pada artikel ini bukan hanya bisa diaplikasikan untuk bakso saja, tetapi untuk bisnis lainnya yang mekanismenya mirip.
Sumber :
·         http://larendapratama.wordpress.com/2010/02/15/33/